Château de Léognan
  • Vinalies nationales 2021 : Vinalies Or
  • Concours mondial de Bruxelles 2021 : Argent
  • Decanter 2021

Château de Léognan

Pessac-Léognan AOP
Red 2018
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Distinctions Decanter 2021 ; Concours mondial de Bruxelles 2021 : Argent ; Vinalies nationales 2021 : Vinalies Or
Pays France
Région Bordeaux
Appellation Pessac-Léognan
Couleur Red
Millésime 2018
Cépage Cabernet Sauvignon, Merlot
Alcool 13%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Sustainable viticulture. Traditional hand picking into small crates. Use of sorting tables, Total destemming, Frequent pigeage (punching down the cap), Use of cultured yeast, Remontage. Ageing in new oak barrel, Ageing in oak barrel used for one previous vintage, Blending, Ageing on the lees, Regular bâtonnage (stirring up the lees). Sols argilo-graveleux.


Allergènes

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