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EARL CHATEAU DE LEOGNAN
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Château de Léognan
  • Guide Gilbert et Gaillard 2016 : 91/100
  • Vinalies Internationales 2016 : Médaille d'argent
  • Concours des vins des vignerons indépendants 2015 : Médaille d'or

Château de Léognan

Château Léognan 2013
Pessac-Léognan AOP
Rouge 2013
Elevage de 12 mois en barriques de chêne français, 30% de barriques neuves. Vendange très sélective. Millésime prêt à boire, plein de fraîcheur, arômes de figue confite, muscade et cacao. Accords : Rôti de boeuf, cailles rôties aux châtaignes, rôti de porc aux pruneaux
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Distinctions Vinalies Internationales 2016 : Médaille d'argent ; Concours des vins des vignerons indépendants 2015 : Médaille d'or ; Guide Gilbert et Gaillard 2016 : 91/100
Pays France
Région Bordeaux
Appellation Pessac-Léognan
Cuvée Château Léognan 2013
Couleur Rouge
Millésime 2013
Cépage Cabernet Sauvignon, Merlot
Alcool 13%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE
Produit issu d'une exploitation HVE

Elaboration

Vendanges manuelles. Utilisation de tables de tri, Egrappage total, Vendanges entières, Fermentation en cuve inox, Pigeage fréquent. Assemblage, Bouchon traditionnel en liège, Elevage sur lies, Elevage en barriques françaises. Sols argilo-graveleux.

Œil

Couleur rubis, profonde, reflets grenat.

Nez

Aromatique, fruité, arômes de cassis, arômes de figue, arômes de fruits mûrs, arômes de muscade, arômes de poivre blanc, arômes de cacao, arômes de pin.

Accords mets & vin

Canette rôtie, Chapon à la broche, Paupiettes de veau, Cailles rôties, Filet de bœuf

Température de service

14° - 16°

Potentiel de garde

De 2020 à 2026

Allergènes

Aucun allergène identifié

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